Unser Fliederstrauch ist noch sehr klein und hatte dieses Jahr zum ersten mal einige Blüten...mit herrlichem Duft.
Irgendwo hatte ich ein Rezept für Fliedersirup entdeckt und wollte es nun mal ausprobieren...
Das Schönste daran ist, im Garten zu sitzen und die Fliederblüten abzuzupfen...es duftet einfach herrlich, der Flieder und meine Hände...
Kleine duftende Wundertütchen...
Nun sind sie eingetaucht in die Zuckerlösung und ich bin gespannt wie viel von dem herrlichen Duft sich einfangen lässt. Bisher ist es ja nur eine Miniportion, soweit meine Blüten eben reichten. Wenn es gelingt werde ich wohl bei der Nachbarin noch nach einigen Blüten nachfragen...
Hat jemand von euch schon mal Fliedersirup ausprobiert???
Waldmeister habe ich auch noch welchen geerntet, der muss erst noch ein bisschen anwelken Duft, dann wird er auch seinen Duft in einem Sirup entfalten dürfen...ich werde berichten!
Habt es gut
Astrid